安徽這3批次紅富士、梭子蟹、青菜抽檢不合格，看看你買過嗎？
時間：2023-03-22 17:19:41 來源：轉載食品伙伴網 點擊：346次
2批次食品檢出農藥殘留問題，分別為馬鞍山市雨山區莊臣便利店銷售的
青菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定；安徽家家悅真棒超市有限公司濉溪寶廈麗景店（淮北）銷售的
紅富士（混），敵敵畏不符合食品安全國家標準規定
毒死蜱是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲劑，具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用毒死蜱殘留超標的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，毒死蜱在青菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
敵敵畏是一種有機磷殺蟲劑。具有胃毒和觸殺作用，對咀嚼口器和刺吸口器的害蟲均有效，可用于蔬菜、果樹和多種農田作物殺滅害蟲。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763—2021）中規定，蘋果中敵敵畏的最大殘留限量為0.1mg/kg。蘋果中敵敵畏殘留超標，可能是果農未嚴格按照標準規定施藥或施藥后未嚴格落實農藥安全間隔期造成。
此外，還有1批次食品檢出重金屬污染問題，味蕪湖市弋江區曉玲水產海鮮凍品經營部銷售的
梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。
鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鎘（以Cd計）在鮮、凍水產動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。鎘超標可能是水產品在養殖過程中對環境中鎘元素的富集。
對上述抽檢中發現的不合格產品，屬地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
不合格產品信息
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序號
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標稱生產企業名稱
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標稱生產企業地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規格型號
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商標
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生產日期/批號
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不合格項目
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分類
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承檢機構
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備注
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1
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馬鞍山市雨山區莊臣便利店
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安徽省馬鞍山市雨山區鵲橋三村18棟4-2一樓東邊部分
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青菜
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散裝
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2022-11-15
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毒死蜱║0.53mg/kg║≤0.02mg/kg
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食用農產品
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安徽省公眾檢驗研究院有限公司
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2
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弋江區曉玲水產海鮮凍品經營部
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蕪湖市弋江區果品、凍品、水產（海鮮）批發市場2#綜合樓14、15號
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梭子蟹
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散裝稱重
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2022-10-10
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鎘(以Cd計)║1.0mg/kg║≤0.5mg/kg
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食用農產品
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安徽華測檢測技術有限公司
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3
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安徽家家悅真棒超市有限公司濉溪寶廈麗景店
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安徽省淮北市濉溪縣濉溪經濟開發區寶廈麗景新城36號樓
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紅富士（混）
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散裝稱重
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2022-11-28
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敵敵畏║0.31mg/kg║≤0.1mg/kg
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食用農產品
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安徽華測檢測技術有限公司
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（來源：安徽省市場監督管理局）
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