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連日來，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等洋快餐的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司涉嫌用過期原料生產(chǎn)加工食品的事件引起了社會各界的強烈關(guān)注。
7月23日晚間，旗下?lián)碛锌系禄捅貏倏偷绕放频陌賱偌瘓F(tuán)在肯德基官網(wǎng)發(fā)表聲明，表示“震驚和痛心”，福喜行為“令人難以置信和無法接受，對此中國百勝嚴(yán)厲譴責(zé)”。
這樣的聲明簡直是在侮辱中國大眾的智商。
首先，百勝集團(tuán)只表示“震驚、痛心、譴責(zé)”，卻閉口不談其應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任，居心何在？
我國《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件；對無法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗；不得采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
百勝集團(tuán)旗下的肯德基、必勝客在選購原料的過程中有沒有依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗？采購到了“問題原料”是由于檢驗標(biāo)準(zhǔn)和檢驗程序有問題，還是明知問題原料卻視而不見呢？
其次，聲明不提對消費者造成的傷害，卻裝出一副“無辜者”和“受害者”的姿態(tài)。
百勝集團(tuán)在聲明中指出，“中國百勝將視政府部門的最終調(diào)查結(jié)果保留對福喜集團(tuán)采取一切法律行動的權(quán)利”。筆者認(rèn)為，這樣的聲明沒有絲毫誠意，完全把自己擺在受害者的角度，卻只字不提對消費者造成的傷害。
百勝集團(tuán)旗下的肯德基、必勝客等餐飲企業(yè)近年來在中國市場發(fā)展順風(fēng)順?biāo)艿较M者喜愛，但正因為如此，對消費者造成的傷害才不容忽視。然而，正是這些快餐企業(yè)為消費者提供了問題食品，不僅辜負(fù)了消費者的信任，且對消費者的權(quán)益完全漠視。
“由于今天的決定，必勝客可能還會有少數(shù)產(chǎn)品在個別餐廳臨時斷貨，屆時請以餐廳公示為準(zhǔn)，敬請廣大消費者諒解”。事件發(fā)生后，百勝集團(tuán)沒有致歉，沒有承擔(dān)責(zé)任，還出來博取同情，請消費者“諒解”。這是要讓消費者要為自己對肯德基、必勝客的“信任”買單了嗎？
百勝集團(tuán)作為一家全球知名的餐飲企業(yè)，在發(fā)生問題時不致歉、不主動承擔(dān)責(zé)任，卻利用公關(guān)手段第一時間發(fā)表“聲明”，逃避責(zé)任、博取同情。這樣的餐飲企業(yè)能夠被原諒嗎？
原標(biāo)題：人民財評：必勝客肯德基為何對消費者權(quán)益如此漠視？
本文關(guān)鍵詞：百盛集團(tuán) 福喜食品 必勝客
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