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“代銷產(chǎn)品，若將所有事情都交給供應(yīng)商，自己不把控，無疑把自己放在‘槍口’上。”昨日，在天貓開店售賣重慶特色休閑食品的冉孟暉感嘆道。如今他就因代銷的產(chǎn)品被檢出質(zhì)量不合格，而面臨關(guān)店及罰款的尷尬。
商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，商貿(mào)類小微電商代理品牌時(shí)，往往因品牌單一、渠道少，不僅被供貨商牽著鼻子走，稍有不慎，還可能因貨品質(zhì)量不過關(guān)而“躺槍”。
小微電商該如何選擇優(yōu)質(zhì)供貨商，遭遇供貨商“黑天鵝”后又該采取哪些措施應(yīng)對(duì)？本期名商課堂，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)人士為小微電商獻(xiàn)計(jì)。
案例
產(chǎn)品抽檢不合格 微商店面臨關(guān)門
冉孟暉是一家銷售羊角豆干、泡椒鳳爪等重慶休閑食品的網(wǎng)店老板。今年4月，他在天貓開店后，生意一直做得順風(fēng)順?biāo)落N售額最高達(dá)200萬元。
然而，天有不測(cè)風(fēng)云。冉孟暉的網(wǎng)店最近采購的一批辣子雞、口水雞、宮保雞丁等休閑食品，卻接到天貓一紙“質(zhì)量不合格、情節(jié)特別嚴(yán)重，罰款2萬元并關(guān)店”的處罰通知書。
如今，冉孟暉每天不斷地聯(lián)系供貨商，希望他們一同去尋找問題源頭，保住自己的店。
冉孟暉稱，2013年，他就開始在淘寶上銷售一些重慶土特食品，業(yè)績(jī)不錯(cuò)。去年10月，重慶一家較知名的食品生產(chǎn)廠找上門，希望為他供貨。冉孟暉考察后認(rèn)為這廠規(guī)模較大、供貨穩(wěn)定、有一定品牌，同時(shí)工廠提供的生產(chǎn)許可、質(zhì)量報(bào)告等均無問題，就答應(yīng)合作。今年4月，他在天貓開了一家網(wǎng)店，專門代理該廠產(chǎn)品。由于產(chǎn)品口味好、價(jià)格適中、網(wǎng)店銷量迅速提升。
“沒想到，一次抽檢就導(dǎo)致麻煩不斷。”冉孟暉稱，10月27日，天貓發(fā)來的處罰通知書顯示，國家權(quán)威第三方機(jī)構(gòu)的抽檢報(bào)告明確指出，其網(wǎng)店銷售的辣子雞、口水雞、宮保雞丁可能違法添加非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑，質(zhì)量不合格。
冉孟暉隨即申請(qǐng)復(fù)檢，然而復(fù)檢的結(jié)果，依然不合格。
當(dāng)冉孟暉找到供貨商時(shí)，供貨商卻稱，其加工流程不存在任何問題，問題可能在于原材料商，但原材料商眾多，無法調(diào)查。“很明顯，供貨商不愿擔(dān)責(zé)。”冉孟暉稱，自收到通知后，至今網(wǎng)店的功能已被逐步關(guān)閉，已無法正常經(jīng)營，至少損失100萬元。
問診
重慶市網(wǎng)商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡剛
不定期抽檢
勿依賴廠商質(zhì)檢報(bào)告
一個(gè)優(yōu)質(zhì)供貨商，要具備質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品、強(qiáng)勁的生產(chǎn)能力、較好的美譽(yù)度。對(duì)小微網(wǎng)商而言，由于信息不對(duì)稱、自身?xiàng)l件受限等，往往難以選擇到“十全十美”的供貨商。因此要懂得“舍”，優(yōu)先考慮產(chǎn)品質(zhì)量。
對(duì)初選供貨商時(shí)，電商對(duì)供貨商的信譽(yù)都會(huì)進(jìn)行考察，往往都會(huì)審查其營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、質(zhì)檢報(bào)告等。然而，一旦達(dá)成合作后，在采購環(huán)節(jié)則容易忽略。事實(shí)上，電商應(yīng)該對(duì)每個(gè)批次的原料、產(chǎn)品質(zhì)量都進(jìn)行把控，查詢每個(gè)批次的產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告，尤其是食品類。
同時(shí)，切勿過分依賴供貨商單方面提供的質(zhì)檢報(bào)告。電商可適當(dāng)?shù)亟槿肷a(chǎn)環(huán)節(jié)，了解原料采購、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，并不定期對(duì)采購的商品，委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽檢。盡管在一定程度上會(huì)增加成本，但可有效防止經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
很明顯，冉孟暉在與供貨商擬定合同時(shí)，對(duì)出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題、責(zé)任劃分等未詳細(xì)約定，才導(dǎo)致供應(yīng)商“打太極”。因此，網(wǎng)商在簽署供貨協(xié)議時(shí)，應(yīng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、違約情況、責(zé)任歸屬等進(jìn)行約定。
速途研究院院長(zhǎng)丁道師
自建供應(yīng)鏈
借誠信記錄選供應(yīng)商
產(chǎn)品質(zhì)量是電商的生命線。在各大電商平臺(tái)快速發(fā)展的同時(shí)，假冒偽劣產(chǎn)品正在蠶食他們的信譽(yù)。因此，天貓、京東等電商平臺(tái)均出臺(tái)了嚴(yán)厲的打假制度和防范策略。例如，天貓就基于消費(fèi)者評(píng)價(jià)、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)等因素考核商家，不合格商家將被陸續(xù)清退。
因此，未來，商家只有圍繞消費(fèi)者信任，重構(gòu)供應(yīng)鏈體系，才能在新的環(huán)境下取得突破，獲得新的消費(fèi)者以及重復(fù)購買。
在選擇供貨商時(shí)，可通過供貨商其他代理渠道，對(duì)供貨商的資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量、供貨穩(wěn)定性、銷量情況等進(jìn)行了解，同時(shí)借助大數(shù)據(jù)分析、政府部門誠信記錄等，篩選出更優(yōu)質(zhì)的供貨商。
同時(shí)，網(wǎng)商應(yīng)形成一套統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范和要求，影響和滲透供應(yīng)商，對(duì)供應(yīng)商的每個(gè)生產(chǎn)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)都一絲不茍地按照自己制定的要求完成。在對(duì)供應(yīng)商索證索票進(jìn)行查驗(yàn)的同時(shí)，進(jìn)行自檢。在擴(kuò)大規(guī)模后，逐步建立自己的生產(chǎn)、供應(yīng)鏈體系，形成品牌。
重慶王見木窄有限公司總經(jīng)理林茂
別迷信低價(jià)
每批產(chǎn)品都須質(zhì)檢報(bào)告
一分錢一分貨。不要因?yàn)槟硞€(gè)供應(yīng)商的貨品價(jià)格低，利潤(rùn)空間大，就下叉。要綜合考慮供應(yīng)商的價(jià)格、銷量。同時(shí)，如果供應(yīng)商也是代理商，則可查看其有無品牌授權(quán)、正品保障、7天無理由退換貨等。
涉及食品供應(yīng)鏈，管理制度尤為重要。我們不僅要求供貨商每批商品，都須提供質(zhì)檢報(bào)告，還要求其上游供應(yīng)商也不定期提供質(zhì)檢報(bào)告。在和供應(yīng)商簽協(xié)議時(shí)，最好加一條：“若產(chǎn)品質(zhì)量存在問題，上游供應(yīng)商需負(fù)連帶責(zé)任。”
淘寶大學(xué)講師孫蒙
可申請(qǐng)復(fù)檢
與供貨商協(xié)同取證維權(quán)
一旦遭遇類似糾紛，網(wǎng)商要想辦法自證清白。首先，可提交復(fù)審申請(qǐng)，指定更權(quán)威的機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢。若復(fù)檢合格，則可向相應(yīng)電商平臺(tái)提出申訴。其次，若復(fù)檢結(jié)果仍不合格，則可與供貨商商議，雙方取證，根據(jù)合同約定，甚至通過法律途徑，進(jìn)行維權(quán)、索賠。
本文關(guān)鍵詞：網(wǎng)店 小吃 質(zhì)量 電商
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