當心！四川抽檢4大類150批次食品，這批次鯽魚檢出孔雀石綠
時間：2020-05-08 09:24:30 來源：食品伙伴網 點擊：459次
抽檢信息顯示，不合格產品為1批次京東到家珍生鮮-犀浦店（標識營業執照名稱：新都區莉娟冷凍食品經營部）銷售的“鯽魚”，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。但是，經成都市新都區市場監督管理局調查，京東到家珍生鮮-犀浦店與標識的營業執照無任何關系。
孔雀石綠是一種合成的 N-甲基三苯甲烷類工業染料，過去常被用于制紙業、制陶業、紡織業、皮革業、食品業等，曾一度用作于食品染色劑。在被證實具有抗菌殺蟲等藥效后，許多國家曾將其廣泛用作驅蟲劑、殺菌劑和防腐劑，用于殺滅原生動物、水產動物體外的寄生蟲等，也用于預防和治療魚卵和魚體的水霉病。我國農業農村部第250號公告中規定，孔雀石綠為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。
對抽檢中發現的不合格食品，四川省市場監督管理局已責成成都市市場監督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產企業查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
（來源：四川省市場監督管理局）
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