蜂蜜果糖、葡萄糖快速檢測試劑盒 【產 品 簡 介】蜂蜜含有多種糖 , 主要是果糖和葡萄糖 , 果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要質量特性指標。蜜蜂采集的花蜜、蜜露或甘露 , 蜜蜂并不是簡單地直接利用 , 而是有一個加工釀造過程 , 才能變為成熟的蜂蜜。果糖和葡萄糖含量( 還原糖 ) 指標偏低 , 說明了蜂農為了產量 , 急于求成 , 縮短了蜂蜜加工釀造過程，根據蜂蜜產品新國標規定，蜂蜜中果糖和葡萄糖含量不得低于 60%。本速測盒測...
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蜂蜜中飴糖快速檢測試劑盒 【產 品 簡 介】 目前，國內外市場上常發現有摻雜、摻假的蜂蜜，本方法適用于蜂蜜摻入飴糖的現場快速檢測。【檢 測 步 驟】取 1g 蜂蜜于試管中，加 4ml 蒸餾水，混勻。滴加蜂蜜飴糖檢測試劑2滴，如出現白色絮狀物則判定為疑是摻飴糖的假蜂蜜。【儲藏條件與有效期】試劑避光常溫下保存，有效期 1 年。...
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木耳吸水量檢測器材（量筒）【適 用 范 圍】 本方法適用于木耳吸水量的現場快速檢測。【檢 測 原 理】 經大量實驗證實，在 50℃ ±3℃的情況下，正常木耳的吸水量為 1g 木耳可吸收 10mL 以上的水。達不到此吸水量時，往往為劣質木耳或摻假木耳。采用物理方法，可在 30min 內得出結果。【檢 測 步 驟】 將飲用水加熱到 50℃ ±3℃，取 200mL 到量筒中，稱取木耳 5.0g，放入到量筒中，攪拌并使水淹沒木耳，浸泡 30m...
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液態奶中堿性物質快速檢測試劑盒【產 品 簡 介】 一些生產廠家為了掩蓋牛乳的酸敗作用，降低牛乳的酸度，防止牛乳因變酸而發生凝結，因而在牛乳中摻加少量的堿，以達到中和，一般加入碳酸鈉。加堿后的牛乳不但口味不佳，而且易使腐敗菌生長，對飲用者健康不利，因而對牛乳中加堿的檢測有很大的意義。本速測盒適用于液態奶中堿性物質的現場快速檢測。【檢測 & 判定】 取牛乳 1ml 于 5ml 離心管中，加堿性物質檢測試劑 1ml，振搖，出現玫瑰紅色...
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乳品中淀粉、麥芽糊精速測盒 【產 品 簡 介】 奶粉中加入淀粉或麥芽糊精，在降低了蛋白質營養價值的同時給嬰幼兒的身體健康造成損壞。在檢測奶粉樣品中淀粉或麥芽糊精為陽性反應時，蛋白質含量常常不合格。本速測盒適用于乳品中淀粉、麥芽糊精的快速檢測。【檢 測 原 理】 麥芽糊精或淀粉與組合碘試劑發生反應產生棕色或紫色或棕紫色化合物。【檢 測 步 驟】 1. 取 1g 樣品至試管中，加入 5mL（90℃左右的）熱水溶解，待冷卻后備用；2. 如果是...
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